Hvor mange glas der er i en flaske vin, afhænger af hvilken type vin og hvor stort et glas du hælder op. En standardflaske på 75 centiliter giver typisk 5 glas rødvin eller hvidvin, mens en flaske champagne giver 6 glas. Skal du regne genstande med, kommer alkoholprocenten også i spil.
Herunder ser vi på hver vintype for sig, hvordan du selv regner genstande ud, og hvordan du bruger tallene til at planlægge indkøb til en fest.
Indholdsfortegnelse
- Rødvin og hvidvin — fem glas per flaske
- Champagne og mousserende vin — hvor mange glas?
- Portvin — færre men stærkere glas
- Magnumflasker — dobbelt op på glassene
- Hvorfor genstandsberegning er værd at kende
- Sådan regner du selv genstande ud
- Glas- og flaskestørrelser — oversigt
- Sådan sikrer du korrekt portionering hver gang
- Ofte stillede spørgsmål
- Læs også
Rødvin og hvidvin — fem glas per flaske
En standardudskænkning er 12-15 centiliter, hvilket giver 5 glas af en 75 cl flaske rødvin eller hvidvin. Bruger du et generøst glas til 20 centiliter, ender du på knap 4 glas i stedet — det er en forskel, det er værd at kende, hvis I er flere om at dele en flaske.
Genstande: en flaske vin ved 12,5% alkohol indeholder ca. 6 genstande i alt. Det svarer til lidt over 1 genstand per standardglas — hold det for øje, hvis du tæller genstande over aftenen.
Er vinen stærkere, fx en fyldig rødvin på 14-14,5%, stiger genstandsantallet tilsvarende — en sådan flaske indeholder nærmere 7 genstande. Det er en detalje, mange overser, fordi alkoholprocenten typisk står småt på etiketten, men den kan gøre en reel forskel over en aften med flere glas.
Champagne og mousserende vin — hvor mange glas?
Champagne hældes typisk i mindre portioner, 10-12,5 centiliter, hvilket giver 6 glas af en standardflaske på 75 cl. Skal du regne på en hel fest, er champagne derfor det billigste valg per glas — men også det, der oftest bliver hældt for generøst op, fordi glasset er smalt og ser mindre fyldt ud, end det reelt er.
Alkoholprocenten i champagne ligger typisk omkring 12%, hvilket giver et genstandsantal, der minder om almindelig hvidvin — cirka 5,5-6 genstande per flaske. Fordelt på 6 glas svarer det til knap 1 genstand per glas, altså lidt mindre end et glas rødvin.
Portvin — færre men stærkere glas
Portvin serveres i mindre glas, omkring 6 centiliter, hvilket giver op mod 12 glas af en 75 cl flaske. Til gengæld ligger alkoholprocenten på 19-22%, så genstandsindholdet per glas er højere end i almindelig vin, selvom mængden i glasset er mindre.
En hel flaske portvin indeholder derfor typisk 9-10 genstande i alt, fordelt på 12 mindre glas — altså knap 1 genstand per glas, nogenlunde på niveau med et glas rødvin, selvom mængden i glasset er en tredjedel så stor. Det illustrerer godt, hvorfor det ikke giver mening at sammenligne glasstørrelser direkte på tværs af vintyper uden at tage alkoholprocenten med.
Magnumflasker — dobbelt op på glassene
En magnumflaske rummer 1,5 liter, altså dobbelt så meget som en standardflaske. Det giver dig cirka 10 glas rødvin eller hvidvin, eller 12 glas champagne — praktisk regnestykke, hvis I er en større forsamling, og en enkelt magnum ofte ser mere festligt ud på bordet end to almindelige flasker.
Bemærk dog, at vin i magnumflasker modnes langsommere end i standardflasker, fordi forholdet mellem luft i flasken og vin er mindre. Det gør ingen forskel for en flaske, der drikkes samme aften, men er værd at vide, hvis I også bruger magnum til lagring.
Vin, DH Wines, Rødvin, Spanske vine
Dominio Basconcillos Vina Magna Altura MAGNUM
- Partner DH Wines
- Smagsnoter Blommer, Chokolade, Egetræ, Krydderier, Mørke bær
- Land Spanien
- Drue Tempranillo
- Stil Kompleks, Kraftig, Tanninrig
Find den her
Vin, Cabernet Sauvignon, DH Wines
David Finlayson GS Cabernet Sauvignon MAGNUM 2020
George Spies er en ikonisk figur i Sydafrika, berømt for sin fremragende Cabernet Sauvignon. For at ære ham har David Finlayson, en nær ven af Spies' datter, skabt GS Cabernet Sauvignon. Denne vin er fremstillet med klonen CS163-A, som er kendt for at lev
- Partner DH Wines
- Land Sydafrika
- Drue Cabernet Sauvignon
- Stil Elegant, Kraftig, Tanninrig
Find den her
Vin, Cabernet Sauvignon, DH Wines, Merlot, Spanske vine
Clos D´agon 2016 Magnum
Empordà er et charmerende vinområde i Spanien, beliggende tæt på den franske grænse i Pyrenæerne. Området nyder godt af et middelhavsklima, der byder på varme somre og milde vintre. Vinmarkerne her strækker sig ofte ind i Frankrig. Et af de mest anerkendt
- Partner DH Wines
- Land Spanien
- Drue Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Stil Kompleks, Kraftig, Tanninrig
Find den her
Vin, Champagne
Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne Magnum 1,5 L
Beskrivelse Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne Magnum 1,5 L Denne elegante champagne fra Beurton & Fils er sammensat af 40% Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen…
Find den her
Hvorfor genstandsberegning er værd at kende
At kende antal genstande per flaske handler ikke kun om at overholde Sundhedsstyrelsens anbefalinger — det er også praktisk, når du planlægger indkøb, og når du vil have styr på, hvor meget en aften reelt indebærer, uden at skulle veje hvert glas.
Sundhedsstyrelsens anbefaling for voksne er højst 10 genstande om ugen, gerne fordelt over flere dage frem for samlet på én aften. Kender du antallet af genstande per flaske, kan du hurtigt regne ud, hvor mange glas der svarer til den grænse — noget der er sværere at gennemskue, når man bare tæller "glas" uden at tage typen af vin med i beregningen.
Sådan regner du selv genstande ud
Formlen er enkel, hvis du kender tre tal: mængden i centiliter, alkoholprocenten og en omregningsfaktor. I Danmark svarer 1 genstand til 12 gram ren alkohol.
Sådan regner du: gang mængden i vinen (cl) med alkoholprocenten, og gang med 0,8 for at få gram alkohol. Del derefter med 12 for at få antal genstande.
Eksempel: en flaske på 75 cl med 13% alkohol giver 75 × 13 × 0,8 = 780, delt med 12 = 6,5 genstande.
I praksis behøver du sjældent regne det ud selv — men det er nyttigt at kende metoden, hvis du støder på en vin med usædvanlig høj eller lav alkoholprocent, hvor tommelfingerreglerne i denne guide ikke passer præcist.
Glas- og flaskestørrelser — oversigt
Sådan sikrer du korrekt portionering hver gang
Skal du planlægge indkøb til en fest, er tommelfingerreglen: regn med et halvt til et helt glas per gæst per time, afhængig af om det er en middag eller en reception. Har du styr på antal glas per flaske, kan du regne baglæns til antal flasker.
Til en 3-timers middag med vin gennem hele måltidet er en halv flaske per gæst et fornuftigt udgangspunkt. Til en reception, hvor folk drikker langsommere og over kortere tid, kan du regne med lidt mindre, typisk 2-3 glas per gæst i alt.
Husk også at regne ikke-drikkere med i planlægningen — dropper en fjerdedel af gæsterne vinen til fordel for vand eller alkoholfrit, kan du skrue tilsvarende ned på indkøbet uden at risikere at løbe tør for tidligt.
Server du flere vintyper i løbet af aftenen, for eksempel hvidvin til forretten og rødvin til hovedretten, er det en god idé at regne med lidt ekstra margin — typisk 10-15% mere end ved en enkelt vintype. Det skyldes, at gæsterne sjældent drikker helt jævnt fordelt mellem retterne, og en enkelt populær flaske kan hurtigt løbe tør, selvom det samlede regnskab går op.
Er det en stående reception uden mad, kan du regne med et lidt lavere forbrug per gæst end ved en siddende middag — folk bevæger sig rundt, taler mere og drikker typisk langsommere. Omvendt stiger forbruget markant, hvis festen strækker sig ud over flere timer, eller hvis det er en fejring med skåltaler og formelle skåle, hvor der ofte hældes ekstra op ved hver skål.
Vintilbehør
Les Bijoux Vinsæt
- Partner Barlife
Find den her
Vintilbehør
Oeno Collection 4 Vinsæt
- Partner Barlife
Find den her
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange genstande er der i et glas rødvin?
Et standardglas på 12-15 cl rødvin ved 12,5% alkohol svarer til godt 1 genstand. Bruger du et større glas, stiger genstandsantallet tilsvarende — selv hvis du ikke fylder det helt op.
Går der flere glas i en flaske, hvis man bruger mindre glas?
Ja. Går du fra 15 til 10 centiliter per glas, går du fra 5 til 7-8 glas per flaske. Det er en enkel måde at strække flasken på til en større fest, uden at gæsterne oplever det som en mindre portion.
Hvor mange flasker skal man regne med til en fest?
En tommelfingerregel er en halv flaske vin per gæst ved en almindelig middag, og lidt mere ved en hel aften med reception og efterfølgende middag.
Er der forskel på genstande i rødvin og hvidvin?
Kun hvis alkoholprocenten er forskellig. En rødvin og en hvidvin med samme alkoholprocent indeholder præcis samme antal genstande — det er alkoholindholdet, der afgør genstandsantallet, ikke vintypen i sig selv.
Læs også
Du kender følelsen. Festen nærmer sig, gæstelisten er klar, menuen sat – men du står tilbage med det evige spørgsmål: Hvor meget...
Læs indlæg
Den bedste champagneprop gør forskellen mellem livlige bobler og flad skuffelse. Få en skarp guide til valg, prislejer og kvalitet i 2026,...
Læs indlæg
De bedste rødvinsglas kan forvandle din vinoplevelse. I denne rødvinsglas test for 2026 gennemgår vi fordele og ulemper ved bl.a. Riedel Winewings...
Læs indlæg