Hvor længe kan vin holde sig – efter åbning og uåbnet
Hvor længe vin kan holde sig, afhænger først og fremmest af om flasken er åbnet — og af hvad du har i glasset.
Hvor længe kan vin holde sig – efter åbning og uåbnet Read Post »
Hvor mange glas er der i en flaske vin?
Hvor mange glas der er i en flaske vin, afhænger af hvilken type vin og hvor stort et glas du hælder op. En standardflaske på 75 centiliter giver typisk 5 glas rødvin eller hvidvin, mens en flaske champagne giver 6 glas.
Hvor mange glas er der i en flaske vin? Read Post »
Skal vin på køl? Serveringstemperatur for hver vintype
Skal vin på køl, afhænger helt af typen, og svaret er oftere “ja” end de fleste tror. Selv rødvin serveres bedst koldere end stuetemperatur, mens champagne og hvidvin skal være markant koldere end køleskabstemperatur for at vise sig fra deres bedste side.
Skal vin på køl? Serveringstemperatur for hver vintype Read Post »
Hvad er tanniner
Er du i tvivl om, hvad tanniner egentlig er, og hvorfor din mund føles tør efter et glas ung rødvin? Her får du en konkret guide til tanniner, hvad de gør ved smagen, hvilke vine der er mest tanninrige – og to anbefalinger, der viser forskellen i glasset.
Vin til nytår – champagne og bobler til festen
Vin til nytår fra velkomst til kransekage: de rigtige bobler til hver del af aftenen, hvor meget du skal købe, og konkrete flasker til alle budgetter.
Vin til nytår – champagne og bobler til festen Read Post »
Hvor køber man vin online i Danmark? Bedste vinbutikker
Overvejer du at købe vin online? Få en konkret guide til de bedste danske vin webshops, realistiske prisniveauer, hvad du skal kigge efter – og en skarp anbefaling til dit næste klik-køb.
Hvor køber man vin online i Danmark? Bedste vinbutikker Read Post »
Vin for begyndere – alt du skal vide som ny vindrikker
Er du nysgerrig på vin, men usikker på hvor du skal starte? Her får du en konkret vin guide for begyndere med druer, regioner, priser og 6 nøje udvalgte flasker, der hjælper dig sikkert ind i vinens verden.
Vin for begyndere – alt du skal vide som ny vindrikker Read Post »
Vin til bøf – den ultimative guide
Vin til bøf kræver mere end bare tilfældig rødvin. Få en konkret guide til druer, regioner, prislejer og servering – samt én nøje udvalgt vin, der virkelig løfter din steak.
Vin til bøf – den ultimative guide Read Post »
Guide til Pinot Noir – den elegante rødvin
Pinot noir er druens svar på finmekanik: sart, kompleks og ufatteligt dragende. I denne guide får du konkrete råd til valg af region, prisniveau, madparring og lagring – plus en nøje udvalgt anbefaling, der viser, hvor elegant god pinot noir kan være.
Guide til Pinot Noir – den elegante rødvin Read Post »
Vinens oprindelse
Vinens historie: En rejse gennem tid Vinens Oprindelse Vinens oprindelse kan spores tilbage til omkring 6000 f.Kr. i det, vi