Den mest almindelige fejl er at matche vinen til den røde tomatsauce, men det er kødet og fedtindholdet, der bestemmer valget. Se vores konkrete anbefalinger.
Vin til kødsovs — hvilken rødvin passer til spaghetti bolognese? Read Post »
Vin til pasta kræver mere end bare en tilfældig rødvin. Lær hvordan du matcher vin med tomat-, fløde- og skaldyrspasta, hvilke vintyper du skal vælge, og hvad en god vin til pasta koster.
Vin til flæskesteg kræver omtanke: syre, frugt og fylde skal matche både sovs, rødkål og sprød svær. Få en komplet guide til rødvin, hvidvin og julevin til flæskesteg – inklusive konkrete vintyper, prislejer og serveringsråd.
Vin til flæskesteg – den komplette guide Read Post »
