Amarone della Valpolicella DOCG 2016 fra Il Monte Caro er en fyldig og kompleks rødvin fra Italien, lavet på druerne Corvina og Rondinella. Den byder på intense smagsnoter af tørrede frugter, mørke bær og krydderier. Perfekt til braisseret oksekød, vildtretter, modne oste og risotto med svampe. En vin med høj tannin og fylde, der vil begejstre enhver vinelsker.